لتجنب الجفاف في الطقس الحار! نصائح هامة من "الغذاء والدواء" وإجراءات أكل الفاكهة والخضروات

كتب بواسطة: احمد قحطان | نشر في

شددت الهيئة العامة للدواء والغذاء في المملكة العربية السعودية على ضرورة الحرص على حفظ الجسم في الرطوبة المطلوبة وتجنب الجفاف في درجات الحرارة المرتفعة التي تعيشها المملكة خلال الفترة الحالية.

حيث قالت الهيئة: "الحرص على استهلاك الخضروات والفواكه الغنية بالماء مثل (الخس، والبطيخ) لتجنب الجفاف خلال فترة الصيف وتغطية الاحتياج اليومي من السوائل".
إقرأ ايضاً:تحذير طبي جديد.. 5 أطعمة شائعة لا تخلطها مع البيض أبدًا وإلا ستدفع الثمن!نجم سعودي يلفت أنظار رينارد والهلال معًا.. خطوة مفاجئة تغيّر مسار مسيرته!"هل تنهي العقوبات الأمريكية فرص الحل الدبلوماسي للملف النووي الإيراني؟تريم يوضح تفاصيل الخلاف بين حمدالله وكاراسكو على ركلة الجزاء

وتابعت: " يُفضل تناولها كاملة عوضًا عن عصيرها للحصول على كمية كافية من الألياف، التي بدورها تساعد بشكل كبير على الحفاظ على مستويات السكر في الدم".

وأضافت: "ضرورة شطف الخام منها تحت الماء الجاري قبل الأكل أو التقشير، وعدم استخدام الصابون والمنظفات أو محاليل التبييض، واستعمال فرشاة صغيرة لتنظيف سطحها من التربة إذا لزم الأمر".

واختتمت الهيئة: "محاولة قطع المساحة المخدوشة أو المعطوبة لمنع نقل البكتيريا إلى داخل الثمرة عند تقشيرها أو قطعها؛ لاحتمالية وجود البكتيريا في هذه الأماكن بشكل كبير".

اقرأ ايضاً