أعلنت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان عن إصدار حزمةٍ جديدة من الاشتراطات البلدية لتنظيم عمل عربات الأطعمة المتنقلة (فود ترك) خلال عام 1447هـ، بهدف تعزيز جودة الخدمات وضمان السلامة العامة للمستهلكين والمجتمع.
وجاءت الضوابط لتضع قيودًا واضحة على أوقات التشغيل والأنظمة الصوتية والاستخدامات المختلفة، وذلك في إطار جهودها المستمرة لتطوير منظومة الأنشطة التجارية الغير ثابتة وضبط الخدمات المقدمة.
إقرأ ايضاً:
مدرب "مالكوم" الشخصي يُثير الجدل ... رحيل قريب أم تجديد؟!"فابريزيو رومانو" يفجرها.. "القادسية" يستعد للانفصال عن "أحد أبرز نجومه"تشترط الوزارة على جميع العربات والمقطورات والنصف مقطورات وقف مزاولة النشاط بعد الساعة 12 منتصف الليل، وعدم تجاوز هذه المدة دون الحصول على تصريح رسمي يسمح بالتشغيل على مدار 24 ساعة، ما يعكس حرص السلطات على تنظيم العمل الليلي والمساهمة في ضبط الحركة المرورية والضجيج في المناطق السكنية.
كما نصت الاشتراطات على منع استخدام مكبرات الصوت أو السماعات الخارجية المتحركة في الفود ترك، حتى لا تسبب إزعاجًا للجيران أو تؤثر على الهدوء العام، فيما أعلنت الوزارة عن استثناء هذا القرار للعربات التي تشارك في الفعاليات والمناسبات الرسمية، على أن تكون مصرحًا بها مسبقًا ضمن خطة الفعالية المعتمدة.
واشترطت اللائحة أيضًا الحصول على رخصة ممارسة نشاط معتمدة من البلدية وتصريح للموقع قبل بدء العمل، إلى جانب استخراج ترخيص أشغال رصيف عند الرغبة في استخدام مساحة محيطة بالعربة، وهو ما يظهر توجهًا واضحًا إلى توثيق وضبط المواقع التي تتم فيها أنشطة الفود ترك .
وفي إطار تعزيز معايير النظافة وسلامة الغذاء، ألزم الجهاز المشرف على الاشتراطات بعدم تحضير الوجبات خارج حدود العربة، وتوفير حقيبة إسعافات أولية داخل كل وحدة، ومنع التدخين أو تقديم منتجات التبغ بداخلها، مع الحرص على تأمين أجهزة دفع إلكترونية وتوفير ملصقات واضحة تبين قبول الدفع الإلكتروني للزبائن .
كما تطرقت التعليمات لضوابط استخدام الفحم أو الحطب في الطهي، حيث اشترط إصدار ذلك داخل مقطورة مستقلة مخصصة فقط لهذا الغرض، بعيدًا عن وحدة الطعام الرئيسية، كإجراء احترازي للحفاظ على سلامة العاملين والجمهور .
أما من حيث المسؤوليات، فقد نصت اللائحة على ضرورة تنظيف مكان الإعداد وإزالة المخلفات فور المغادرة، ومنع وضع بوابات أو لافتات تمنع توقف المركبات غير الزبائن، إلى جانب الاكتفاء بتخزين المعدات ضمن حدود العربة أو المقطورة، ولا يسمح بذلك في الأماكن العامة إلا لحالات الطوارئ المتعلقة بالمركبات المعطلة.
تركز التنظيمات الاقتصادية المحدثة أيضًا على أن تكون المواد الغذائية والأدوات المستخدمة مطابقة للمواصفات السعودية، وأن يتم الحصول على اللحوم والمواد الأولية من مصادر مرخصة فقط، في خطوة تكفل سلامة الغذاء وحدوث توافق بين العرض والطلب وفق ضوابط قانونية واضحة .
تأتي هذه التعديلات ضمن استراتيجية أوسع للوزارة تهدف إلى رفع مستوى الخدمات البلدية وتحسين تجربة المستهلكين، كما تم التذكير بأن هذه الاشتراطات المحدثة تعمل تحت مظلة منصة "بلدي" الإلكترونية، التي تمكن أصحاب الفود ترك من إصدار الرخص والحصول على التصاريح دون الحاجة إلى سجل تجاري، في إطار تسهيل الإجراءات وتبسيطها .
أسهمت هذه الضوابط في منحها بعد تنظيمية واضحة، توازن بين السماح بنمو قطاع الطعام المتنقل وتطويره، وبين الحفاظ على النظام وجودة الحياة في المدن، مما يعزز التنسيق بين الجهات المختصة والأفراد والمستثمرين في النشاط الحر.
